Column
2021.10.20 2023.10.11 スキルアップ キャスティング 地方創生
地産地消の取り組み事例から見る生産者と消費者のメリット・デメリット地域おこしが盛んになりつつある現在、地域へ目を向ける動きは食の分野でも確実に広がっています。そのうち
地域おこしが盛んになりつつある現在、地域へ目を向ける動きは食の分野でも確実に広がっています。そのうちの一つが地産地消です。今回は、地産地消の意味や取り組みの詳細について分かりやすくご紹介します。
2021.10.06 2023.10.11 管理栄養士依頼 料理 商品監修・記事監修
「有機野菜の宅配サービス・らでぃっしゅぼーや」で簡単健康ごはんを作ってみた【プロモーション】自宅にいるだけで旬の美味しい食材が届く「食材宅配サービス」が今人気を集めています！
【プロモーション】自宅にいるだけで旬の美味しい食材が届く「食材宅配サービス」が今人気を集めています！我が家でも取り入れたいと考えている方は多いのではないでしょうか？ 今回は食材宅配サービスの中でも
2021.09.29 2023.10.11 料理 スポーツ 食育 レシピ開発
食事メニュー付き！サッカーで必要な筋肉を付けるのに最適な栄養とはアスリートたるもの、筋肉の鍛錬は必要不可欠。そのためには日々の食事も大切です。練習効果を最大限に引き
アスリートたるもの、筋肉の鍛錬は必要不可欠。そのためには日々の食事も大切です。練習効果を最大限に引き上げるためにも、食習慣を見直してみてはいかがでしょうか？ このコラムでは、サッカーに必要な筋肉や栄
2021.08.25 2023.10.11 管理栄養士依頼 料理 医療 商品監修・記事監修
【食材宅配・Oisix】日本人の死因ランキングから見る食事と健康【プロモーション】厚生労働省によると2020年に亡くなった方の数は全国で137万2,648人。途方も
【プロモーション】厚生労働省によると2020年に亡くなった方の数は全国で137万2,648人。途方もない数字ですが、新型コロナウイルスの影響かといえばそうではありません。実を言うと、死亡数を上げている
2021.08.05 2023.10.11 管理栄養士依頼 料理 商品監修・記事監修
【らでぃっしゅぼーや】「有機野菜」を日常に取り入れてみませんか？【プロモーション】近年、健康意識の高まりから「有機野菜」や「オーガニック野菜」を購入される方も多いと
【プロモーション】近年、健康意識の高まりから「有機野菜」や「オーガニック野菜」を購入される方も多いと思います。しかし、「身体に良さそう」「安心感がある」「環境にやさしい」といったイメージからなんとなく
2020.12.23 2023.10.11 料理 レシピ開発 地方創生
年越し蕎麦を大晦日に食べる理由とは？栄養素や簡単レシピもご紹介年末の風物詩といえば、大掃除、紅白歌合戦、除夜の鐘といろいろありますが、食べ物で言えば年越し蕎麦を思
年末の風物詩といえば、大掃除、紅白歌合戦、除夜の鐘といろいろありますが、食べ物で言えば年越し蕎麦を思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか。近年はカップ麺やコンビニ蕎麦で済ませる方も増えたそうですが
2020.12.16 2023.10.11 スキルアップ レシピ開発 キャスティング 商品監修・記事監修
フリーランスの管理栄養士になるには？独立に関する手続き方法フリーランスとして働くことに憧れを抱く人は多いです。しかし、会社勤めと違って税務処理もブランディング
フリーランスとして働くことに憧れを抱く人は多いです。しかし、会社勤めと違って税務処理もブランディングも何もかも自分でしなければいけません。始める時にどのような準備をしたら良いのかが分からず踏み出せない
2020.11.11 2023.10.11 管理栄養士依頼 料理 レシピ開発 商品監修・記事監修
飲食店の7割がテイクアウトを始めている！外食産業×管理栄養士新型コロナウイルスの影響でさまざまな業界が変化していっています。なかでも、特に大きな影響を受けている
新型コロナウイルスの影響でさまざまな業界が変化していっています。なかでも、特に大きな影響を受けているのが飲食業界です。これからの世の中に対応していくために、飲食業界全体で変革が起きつつあります。このよ
2020.10.28 2023.10.11 料理 美容 医療
酵素ドリンクの飲み方は？飲んでも意味ない？管理栄養士が徹底解説酵素ドリンクは16時間断食などのファスティングブームから美容やダイエットに良い効能があると話題になり
酵素ドリンクは16時間断食などのファスティングブームから美容やダイエットに良い効能があると話題になり、女性を中心に高い人気を誇っています。それゆえ、さまざまな商品が世に出され、間違った情報も溢れている
