Column
2020.03.25 プロモーション
移住は転”食” 〜えいようJoinの管理栄養士チームが地域の”食”を訪ねる〜≪高崎市編≫①群馬県高崎市は東京駅から新幹線で50分という、まさに首都圏の山の手というエリア。関東平野の最後が目で
群馬県高崎市は東京駅から新幹線で50分という、まさに首都圏の山の手というエリア。関東平野の最後が目で見て分かる自然豊かな町。そんな高崎市には魅力的な観光スポットや特産物が多くあります。 この度、えい
昨今、スポーツにおける栄養学の重要性が広まっているのをご存知でしょうか。 プロからジュニアまでパフ
昨今、スポーツにおける栄養学の重要性が広まっているのをご存知でしょうか。 プロからジュニアまでパフォーマンスの向上を目指すアスリートはもちろん、健康の維持や増進を目的にスポーツを行う一般の方にも、ス
みなさんは薬局やドラックストアに「薬局管理栄養士」がいることをご存知でしょうか？薬局管理栄養士とは、
みなさんは薬局やドラックストアに「薬局管理栄養士」がいることをご存知でしょうか？薬局管理栄養士とは、薬局やドラックストアに常駐している管理栄養士のことを指します。 国が認めた食と栄養の専門家である管
2020.02.19 管理栄養士
食品表示法だけじゃない！管理栄養士が気を付けている薬機法とは？みなさんのは食品の販売や広告を打ち出す際に法律について気にしたご経験はありますか？多大な広告費をかけ
みなさんのは食品の販売や広告を打ち出す際に法律について気にしたご経験はありますか？多大な広告費をかけて宣伝している以上、購買意欲の湧くような魅せ方・販売をし、売り上げに繋げたいですよね。 しかし、誇
2019.07.12 管理栄養士
話題の従業員の健康から企業を良くするアプローチ方法最近、企業が従業員の健康から経営を考える健康経営が話題になっています。 従業員の健康管理を経営の視
最近、企業が従業員の健康から経営を考える健康経営が話題になっています。 従業員の健康管理を経営の視点から考え対策をとることで、企業の健康的な経営を目指す考え方です。 一見、健康と経営はイコールにな
病院で管理栄養士が働いていることをご存知ですか？ 病院食の考案や栄養指導を始め、怪我や病気の治療に
病院で管理栄養士が働いていることをご存知ですか？ 病院食の考案や栄養指導を始め、怪我や病気の治療に関する重要な役割を担っているのが管理栄養士です。このコラムでは病院での仕事内容について分かりやすくご
昨年に引き続き、今年度も「えいようJoin」の管理栄養士が世界的なミスコンテスト「ミス・グランド・イ
昨年に引き続き、今年度も「えいようJoin」の管理栄養士が世界的なミスコンテスト「ミス・グランド・インターナショナル」(以下、MGI)の日本代表を選出する大会「ミス・グランド・ジャパン2019」(以下
2019.06.06 プロモーション
【ラジオ出演】管理栄養士に仕事が依頼できるサービスとは？6月1日(土)に「えいようJoin」チームでラジオに出演いたしました。 えいようJoinの活動紹介
6月1日(土)に「えいようJoin」チームでラジオに出演いたしました。 えいようJoinの活動紹介や管理栄養士について、今の時期におすすめの食材などをお話させていただきました。 ラジオでお話した順
今話題の遺伝子検査。一生変わらない自分の太りやすい原因を知ることで、自分に適したオーダーメイドダイエ
今話題の遺伝子検査。一生変わらない自分の太りやすい原因を知ることで、自分に適したオーダーメイドダイエット法を実践することが出来ます！ ミスグランド・ジャパンのファイナリストも実施した遺伝子検査で、理
「綺麗になりたい」「若々しくありたい」「健康でいたい」と願う人は、老若男女問わずいらっしゃいます。そ
「綺麗になりたい」「若々しくありたい」「健康でいたい」と願う人は、老若男女問わずいらっしゃいます。そういう人たちにダイレクトに響く商品やサービスを提供していきたいですよね。 ここ最近では、「きれ
年末の風物詩といえば、大掃除、紅白歌合戦、除夜の鐘といろいろありますが、食べ物で言えば年越し蕎麦を思
年末の風物詩といえば、大掃除、紅白歌合戦、除夜の鐘といろいろありますが、食べ物で言えば年越し蕎麦を思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか。近年はカップ麺やコンビニ蕎麦で済ませる方も増えたそうですが
2020.11.25 Q&A
【②ビタミンB】食べ物、栄養に関するあれこれを解説！えいようQ&AビタミンB群に含まれるのはビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチン
ビタミンB群に含まれるのはビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類のビタミンです。前回はビタミンB群のうち、前半の4つをご紹介しました。今回はその続きです。後
2020.11.18 Q&A
【①ビタミンB】食べ物、栄養に関するあれこれを解説！えいようQ&AビタミンAやビタミンCと異なり、ビタミンBというものは存在しません。あるのはビタミンB1・B2・B6
ビタミンAやビタミンCと異なり、ビタミンBというものは存在しません。あるのはビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類のビタミンです。これらをまとめてビタミンB
2020.11.04 Q&A
【ビタミンA】食べ物、栄養に関するあれこれを解説！えいようQ&AビタミンAやアミノ酸など、栄養素の名前はよく知られているものが多いですが、どんな働きを持つものなのか
ビタミンAやアミノ酸など、栄養素の名前はよく知られているものが多いですが、どんな働きを持つものなのかはまでは知られていないことがほとんどです。美容や健康に良いといわれている食材や栄養素は本当に効果があ
酵素ドリンクは美容やダイエットに良い効能があると話題になり、女性を中心に高い人気を誇っています。それ
酵素ドリンクは美容やダイエットに良い効能があると話題になり、女性を中心に高い人気を誇っています。それゆえ、さまざまな商品が世に出され、間違った情報も溢れているのが現状です。そこでこのコラムでは管理栄養
2020.09.30 管理栄養士
10月は世界食料デー月間！SDGsを達成するために今できることとはフードロスが最近よく話題になっていますが、何が問題なのでしょうか。食べ物を捨てることは確かに良いこと
フードロスが最近よく話題になっていますが、何が問題なのでしょうか。食べ物を捨てることは確かに良いことではありませんよね。しかし無駄になってしまうのは食べ物だけではないのです。食べ物を買ったお金、生産に
読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋……秋といえばいろいろありますが、やはり一番は「食欲の秋」でしょう！
読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋……秋といえばいろいろありますが、やはり一番は「食欲の秋」でしょう！魚に野菜、果物と、さまざまな食べ物が旬を迎え、美味しいものが溢れる季節です。そこで今回は秋の食材に含
2020.09.09 管理栄養士
コロナ禍に苦しむ業者を救え！食材をお取り寄せしてフードロス削減新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けた飲食業界。その皺寄せは生産者にまで及びます。そのまま放っ
新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けた飲食業界。その皺寄せは生産者にまで及びます。そのまま放っておいては大量の食品が廃棄されるうえ、生産業者の経営が立ち行かなくなってしまう恐れがありました。そこ
気温や湿度が高くなってくるこの時期に心配なのが食中毒です。家族にも安心・安全な美味しい食事を食べても
気温や湿度が高くなってくるこの時期に心配なのが食中毒です。家族にも安心・安全な美味しい食事を食べてもらいたいですよね。家庭内では、どのようなことに気をつけたら良いのでしょうか。加熱しておけば大丈夫！と
8月も後半とはいえ、連日40度近い気温が続きまだまだ暑さは収まる気配を見せません。お盆休みも終わり、
8月も後半とはいえ、連日40度近い気温が続きまだまだ暑さは収まる気配を見せません。お盆休みも終わり、仕事や学校が再開した方も多いことでしょう。連休中、クーラーのある涼しい室内に慣れた身体には、通勤や通
