えいようJoin

お仕事コラム

管理栄養士

  • 2020.09.16 管理栄養士

    食欲の秋を楽しむ!秋が旬のおすすめ食材と栄養たっぷりレシピ

    読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋……秋といえばいろいろありますが、やはり一番は「食欲の秋」でしょう!…

    読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋……秋といえばいろいろありますが、やはり一番は「食欲の秋」でしょう!魚に野菜、果物と、さまざまな食べ物が旬を迎え、美味しいものが…

    読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋……秋といえばいろいろありますが、やはり一番は「食欲の秋」でしょう!魚に野菜、果物と、さまざまな食べ物が旬を迎え、美味しいものが溢れる季節です。そこで今回は秋の食材に含…

  • 2020.09.09 管理栄養士

    コロナ禍に苦しむ業者を救え!食材をお取り寄せしてフードロス削減

    新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けた飲食業界。その皺寄せは生産者にまで及びます。そのまま放っ…

    新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けた飲食業界。その皺寄せは生産者にまで及びます。そのまま放っておいては大量の食品が廃棄されるうえ、生産業者の経営が立ち行…

    新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けた飲食業界。その皺寄せは生産者にまで及びます。そのまま放っておいては大量の食品が廃棄されるうえ、生産業者の経営が立ち行かなくなってしまう恐れがありました。そこ…

  • 2020.09.02 管理栄養士

    社会福祉士だけじゃない!福祉業界で活躍する管理栄養士の仕事とは

    食や栄養のスペシャリストである管理栄養士は、健康な人だけでなく特別な配慮が必要な人に対しても食事管理…

    食や栄養のスペシャリストである管理栄養士は、健康な人だけでなく特別な配慮が必要な人に対しても食事管理や栄養指導ができます。その優れた専門知識を活かし、病院や行政…

    食や栄養のスペシャリストである管理栄養士は、健康な人だけでなく特別な配慮が必要な人に対しても食事管理や栄養指導ができます。その優れた専門知識を活かし、病院や行政、研究機関など、さまざまな分野で活躍して…

  • 2020.08.26 管理栄養士

    管理栄養士が解説!家庭で気をつけるべき食中毒対策のポイント

    気温や湿度が高くなってくるこの時期に心配なのが食中毒です。家族にも安心・安全な美味しい食事を食べても…

    気温や湿度が高くなってくるこの時期に心配なのが食中毒です。家族にも安心・安全な美味しい食事を食べてもらいたいですよね。家庭内では、どのようなことに気をつけたら良…

    気温や湿度が高くなってくるこの時期に心配なのが食中毒です。家族にも安心・安全な美味しい食事を食べてもらいたいですよね。家庭内では、どのようなことに気をつけたら良いのでしょうか。加熱しておけば大丈夫!と…

  • 2020.08.19 管理栄養士

    暑い夏を乗り切る!熱中症対策におすすめの食べ物やNGな飲み物とは

    8月も後半とはいえ、連日40度近い気温が続きまだまだ暑さは収まる気配を見せません。お盆休みも終わり、…

    8月も後半とはいえ、連日40度近い気温が続きまだまだ暑さは収まる気配を見せません。お盆休みも終わり、仕事や学校が再開した方も多いことでしょう。連休中、クーラーの…

    8月も後半とはいえ、連日40度近い気温が続きまだまだ暑さは収まる気配を見せません。お盆休みも終わり、仕事や学校が再開した方も多いことでしょう。連休中、クーラーのある涼しい室内に慣れた身体には、通勤や通…

  • 2020.08.12 管理栄養士

    効率よく作業をするために必要な集中力を高める食べ物を徹底解説!

    集中力を上げる方法はいろいろありますが、食べ物でも集中力アップができることをご存じですか?私たちの身…

    集中力を上げる方法はいろいろありますが、食べ物でも集中力アップができることをご存じですか?私たちの身体は食べ物や飲み物をもとに出来ているので、口にするもの次第で…

    集中力を上げる方法はいろいろありますが、食べ物でも集中力アップができることをご存じですか?私たちの身体は食べ物や飲み物をもとに出来ているので、口にするもの次第で健康や能力にも影響してくるのです。その中…

  • 2020.08.05 管理栄養士

    アイドルやモデル、俳優などの芸能人に管理栄養士が必要な理由とは

    芸能人の置かれる環境は厳しいもの。いくつも仕事を抱え、生活リズムは不規則になり、偏った食事をする人も…

    芸能人の置かれる環境は厳しいもの。いくつも仕事を抱え、生活リズムは不規則になり、偏った食事をする人も少なくありません。一般人よりも自己管理をするのは困難ですが、…

    芸能人の置かれる環境は厳しいもの。いくつも仕事を抱え、生活リズムは不規則になり、偏った食事をする人も少なくありません。一般人よりも自己管理をするのは困難ですが、それでも替えの利く職業ではないので、身体…

  • 2020.07.29 管理栄養士

    在宅医療を支える「在宅訪問管理栄養士」が現代社会で必要な理由とは

    言わずと知れた超高齢化社会である日本では、健康寿命の延伸や高齢者福祉の見直しなどが図られ、社会の在り…

    言わずと知れた超高齢化社会である日本では、健康寿命の延伸や高齢者福祉の見直しなどが図られ、社会の在り方がどんどん変容しています。そのような背景もあり、近年では自…

    言わずと知れた超高齢化社会である日本では、健康寿命の延伸や高齢者福祉の見直しなどが図られ、社会の在り方がどんどん変容しています。そのような背景もあり、近年では自宅で医療や介護のサービスが受けられること…

  • 2020.07.22 管理栄養士

    野菜の消費量が多い都道府県庁所在地+政令指定都市ランキング!

    普段何気なくスーパーで買って食べている野菜。地域によって人気な野菜はあるのか、どこが一番野菜を消費し…

    普段何気なくスーパーで買って食べている野菜。地域によって人気な野菜はあるのか、どこが一番野菜を消費しているのか、なんてことが気になったことはありせんか? とい…

    普段何気なくスーパーで買って食べている野菜。地域によって人気な野菜はあるのか、どこが一番野菜を消費しているのか、なんてことが気になったことはありせんか? ということで野菜別に消費量の多い場所をランキ…

  • 2020.07.15 管理栄養士

    夏におすすめ!旬の食材ランキング【夏バテ防止のレシピ付き】

    夏に旬を迎える食材は、トマトやきゅうりなどの夏野菜や、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツ…

    夏に旬を迎える食材は、トマトやきゅうりなどの夏野菜や、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツなどたくさんあります。暑さに負けず大きく育った旬の食材は、体…

    夏に旬を迎える食材は、トマトやきゅうりなどの夏野菜や、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツなどたくさんあります。暑さに負けず大きく育った旬の食材は、体を冷やしたり、紫外線を対策したりするビタ…